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  • vegan
  • nussiges Aroma
  • ideal für Sushi
  • vielseitig verwendbar

Schwarzer gerösteter Sesam ist wie der weiße Sesam ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Streue ihn zum Würzen beispielsweise über Reis, Nudelgerichte, Ramen oder Miso-Suppe. Zudem ist gerösteter Sesam eine klassische Zutat für Sushi, die zugleich lecker und dekorativ ist – zum Beispiel als Umhüllung für Inside-Out-Rolls.

Sesam ist eine jahrtausendealte Nutzpflanze. Speziell in der japanischen Küche ist sie äußerst beliebt und wird dort vielseitig genutzt. Das Rösten verstärkt das herrlich nussige Aroma der kleinen Samen.

Abgesehen von der japanischen ist Sesam auch in der arabischen Küche eine geschätzte Zutat. Auch als Topping auf Müsli, Salat, Obstsalat oder Quark ist gerösteter schwarzer Sesam sehr lecker.

Hinweis: Diese Ware ist ein Naturprodukt. Trotz mehrfacher Kontrollen und sorgfältiger Verpackung lassen sich Fremdkörper nicht ganz vermeiden.

Zutaten

SESAMSAAT SCHWARZ

Information

Füllmenge: 0.2000kg

Gebinde: 0.2 kg Beutel

Produktnummer: 4023900545026

Hersteller: Theodor Kattus GmbH, D-49021 Dissen

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte g/100g
Brennwert 2483 kJ600 kcal
Fett 50.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate 10.2 g
davon Zucker
0.2 g
Eiweiß 20.9 g
Salz 0.13 g
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