Bamboo Garden japan

Sesam schwarz

Sesam ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt und hat einen besonderen Stellenwert in der traditionellen asiatischen Küche. Schwarzer Sesam wird als Urform des Sesams bezeichnet und zeichnet sich durch einen höheren Anteil an wertvollen Inhalts- und Mineralstoffen sowie ungesättigten Fettsäuren aus. Er ist vielseitig werwendbar als köstliche Streuwürze für Reis, Gemüse, gebratene Nudeln und Wokgerichte. Dekorativ und lecker ist schwarzer Sesam ideal für die Zubereitung von Sushi geeignet.

Angebotsform: 200 g

Zutaten:

Sesamsaat schwarz

Durchschnittliche Nährwerte
(pro 100g)

Brennwert: 2483 kJ / 600 kcal

Fett: 50,4 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g

Kohlenhydrate: 10,2 g

und davon Zucker: 0,2 g

Eiweiß: 20,9 g

Salz: 0,13 g

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